เนื่องจากรสชาติที่ใช้มีการเสิร์ฟแบบดิบเป็นสิ่งสำคัญมากที่อาหารทะเลที่ใช้มีคุณภาพสูงสุด ควรเลือกเฉพาะที่สดใหม่ที่สุดเพื่อรับประกันว่าซูชิที่เสิร์ฟจะอร่อยและดูน่าดึงดูด นอกจากนี้ยังไม่มีใครอยากกังวลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพในแง่ของการเสิร์ฟอาหารทานเล่นที่ไม่สดใหม่ ข้าวเหนียวจะต้องปรุงด้วยน้ำส้มสายชูข้าวญี่ปุ่นเกลือและน้ำตาล เมื่อข้าวเย็นตัวการทำนิกิริสามารถเริ่มต้นได้ด้วยการรวมตัวกันเป็นก้อนด้วยมือ สามารถเพิ่มท็อปปิ้ง วัตถุดิบซูชิหลายคนเสิร์ฟรูปแบบต่าง ๆ บนจานเพื่อให้จานดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น วัตถุดิบซูชิแบบดั้งเดิมจะใช้เวลานานในการทำให้สมบูรณ์แบบและจะไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความหมายที่จะทำชิ้นส่วนจำนวนมากในเวลาอันสั้น
วัตถุดิบซูชิในสถานประกอบการอาหารควรดูว่า
ทำงานอย่างไรเพื่อให้ได้แนวคิดว่าจะสะดวกขนาดไหน วัตถุดิบซูชิดังกล่าวมีค่าสำหรับร้านอาหารที่ให้บริการซูชิชนิดต่าง ๆ เพราะสามารถสั่งอาหารได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่มีขนาดกะทัดรัดซึ่งเจ้าของธุรกิจไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับพื้นที่ที่ต้องใช้ในวัตถุดิบซูชิเคาน์เตอร์ครัว มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบกำลังการผลิตก่อนที่จะได้รับในธุรกิจของการซื้ออย่างใดอย่างหนึ่ง ตัวอย่างเช่นมันจะไม่เป็นประโยชน์ในการลงทุนกับวัตถุดิบซูชิราคาแพงที่สามารถผลิตชิ้นส่วนนับไม่ถ้วนในหนึ่งชั่วโมงหากตั้งใจจะใช้สำหรับแผงขายอาหารขนาดเล็ก
บางส่วนมีคุณสมบัติในการวัตถุดิบซูชิราคาถูกชนิดต่าง ๆ ซึ่งหมายถึงรูปร่างที่แตกต่างสำหรับข้าวเหนียว สิ่งเหล่านี้จะสมบูรณ์แบบสำหรับการอนุญาตให้มีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นในการจัดจานเสิร์ฟ วัตถุดิบซูชินั้นใช้งานค่อนข้างง่าย ซูชิญี่ปุ่นมีวิธีการนำเสนอต่อหน้าผู้ซื้อ ในขณะที่คุณสามารถเห็นอาหารมากมายทั่วโลกให้คุณค่ากับวิธีการแสดง ดังนั้นหากคุณเป็นผู้ผลิตซูชิที่บ้านเป็นประจำคุณควรนำเงินไปวางบนจานซูชิเพื่อให้คุณสามารถนำเสนอได้อย่างน่ารัก
วัตถุดิบซูชิพิจารณาอย่างเท่าเทียมกันในการเตรียม
วัตถุดิบซูชิพวกเขาจึงหาเวลาเพื่อเลือกภาชนะที่เหมาะสมเพื่อนำเสนออาหารของพวกเขา เพื่อรักษาเอกลักษณ์ของซูชิคุณควรดูแลในขณะที่เลือกชุดจานซูชิ พร้อมกับจานซูชิคุณควรซื้ออุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมซึ่งจะรองรับชุดจานซูชิ วัตถุดิบซูชิควรเลือกผู้ถือตะเกียบที่จับคู่กันกับแท่งสับซึ่งใช้สำหรับกินซูชิ มันจะเป็น% ที่น่าดึงดูดและเหมาะสมมากขึ้นหากสามารถเก็บตะเกียบไว้ในที่ใส่ตะเกียบได้แทนที่จะเก็บไว้บนจาน เพื่อรักษาซอสถั่วเหลืองและวาซาบิของคุณควรซื้อชามบางที่น่าดึงดูด คุณสามารถกินซูชิหลังจากจิ้มซูชิในเครื่องเคียงเหล่านี้ซึ่งจะให้รสชาติที่น่าดึงดูด
เป็นสิ่งสำคัญที่คุณจะต้องดูแลบางจุดในขณะที่รับประทานซูชิ การใช้ซอสถั่วเหลืองหรือวาซาบิเพิ่มเติมจะทำให้รสชาติดั้งเดิมของซูชิเสื่อมเสีย การเทสิ่งของเหล่านี้เข้ากับอาหารซูชิของคุณถือเป็นวัตถุดิบซูชิ ดังนั้นคุณควรใช้ซีอิ๊วจำนวนเล็กน้อยในจานของคุณและอย่าเสียมันไป การใช้ซอสถั่วเหลืองและวาซาบิมากเกินไปหรือการสูญเสียสิ่งของเหล่านี้ถือเป็นพฤติกรรมที่หยาบคายในประเพณีซูชิ วัตถุดิบซูชิควรซื้อชุดน้ำชาคุณภาพดี มันเป็นแบบดั้งเดิมในการเสิร์ฟชาเขียวกับซูชิ ดังนั้นการใช้% เสน่ห์% และชุดน้ำชาที่คล้ายกันจะให้ความเพลิดเพลินแก่ตัวแทนทั้งหมด
